LA CARTA
ENTRADAS CALIENTES
Pulpo a la Gallega
Calamar a la Romana
Calamarcitos a la brasa, salsa romescu y vinagreta de ajo y gengibre
Parrillada de verduras de temporada
Albondigas de ternera en salsa de tomate, pimientos y albahaca
Chorizo picante de ternera y cerdo a la brasaSorpresa de camembert con salsa de arándanos al Pedro Ximenez
Gambas al ajilloAlmejas
Mejillones
(PICANTE)
ENTRADAS FRIAS
Ensalada Madras (con pollo al Madras y queso feta)
Ensalada templada con queso de cabra, membrillo, nueces y jamón de pato
Ensalada de gambas, aguacate, piña y palmitos con salsa rosa
Ensalada de tomate y mozzarella con aliño de tomates secos y piñones
Carpaccio de ternera con parmegiano y ruccola marinado con aceite de oliva al albahaca
All y oli
Pan
Pan de pizza con ajo y tomate
CARNES
BRASA DE CARBÓN VEGETAL
Solomillo de ternera
Chuletas de cordero
Lomo alto de ternera
Hamburguesa de ternera con queso y patatas fritas
Brocheta de pollo Madras
Brocheta de ternera y verduras
Costillas de cerdo a la barbacoa
Paletilla de Cordero a baja temperatura con reducción de vino tinto
(PICANTE)
NUESTRAS SALSAS
Cazadora (champiñones)
Pimienta
Gorgonzola
Mantequilla de hierbas
Mostaza francesa
Cubierto de cebolla
PLATOS SOLO PARA NIÑOS
Albondigas con patatas fritas
Tortiglioni bolognese
Nuggets de pollo con patatas
Spaghetti a le vongole
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spaghetti al Pomodoro
Tagliatelle al gamberi
Tagliatelle polpo y coze
Tagliatelle Sorrentina, con tomate, cebolla, albahaca y mozzarella fresca
Tortiglioni all’Arrabiata
Tortiglioni Vitelo con ternera y champiñones en una salsa cremosa y picante
Tortiglioni con espárragos, guanchale y champiñones
(PICANTE)
HORNO
PESCADO
Corvina a baja temperatura veloute de marisco y parmentier de pimientos asados
PIZZA
CALZONE DIABLO Tomate, mozzarella, champiñón, gorgonzola,prosciutto di parma y thai chili
CALZONE 4 QUESOS Parmesano, mozzarella, gorgonzola y caciocavallo
PEPA Tomate, mozzarella, champiñón, cebolla roja, salami,jamón cocido ahumado , alcachofa, anchoa y aceituna negra
LANZAFAME Tomate, mozzarella, salmón fresco, cebolla roja y alcaparras
PEPPERONI Tomate, mozzarella y pepperoni
PEPPERONI EXTRA PICANTE Tomate, mozzarella, pepperoni extra picante
SALAMI Tomate, mozzarella, salami
NAPOLI Tomate, mozzarella, champiñon y salami
RUSTICA Tomate, mozzarella, champiñón, jamón cocido ahumado y bacon
NAPOLETANA Tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas y alcaparras
4 ESTACIONES Tomate, mozzarella, jamón cocido ahumado, alcachofas,
champiñon y bacon
ARRABIATTA Tomate, mozzarella, ajo, cebolla roja, tomate cherry,
thai chili y albahaca
INFERNO Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja, ajo y thai chili
VEGETARIANA Tomate, mozzarella, cebolla, alcachofa, pimiento, aceitunas negras
PROCIUTTO DI PARMA Tomate, mozzarella, prosciutto di parma, rucola
MARGARITA Tomate y mozzarella
CARBONARA Nata, bacon, jamón, champiñones y mozzarella
BRESAOLA Tomate, mozzarella,bresaola,rucolla y parmegiano
GAMBAS Tomate, mozzarella, gambas, ajo y guindilla
CAPRICCIO DE VICENZO Tomate, mozzarella, espinacas, roquefort y guanciale
XABIA Tomate, queso , jamón, salami, champiñón, paprika y guindilla
BUFALA Tomate, mozzarella de bufala y albahaca
ESPECIAL Tomate, mozzarella de bufala, guanciale y bresaola
(PICANTE)
POSTRE
Panacota con frutas del bosque y helado de vainilla
Browni de chocolate y delicioso helado de vainilla
Crepes con helado de dulce de leche
Crepes de peras caramelizadas flambeado con licor de naranja
Tarta a los 3 chocolates
Tiramisú
Tarta de queso con frutas del bosque y helado de yogurt griego
Melón
Piña
HELADOS
Helado al gusto (con vainilla, chocolate, fresa y nata)
Helado de coco
Helado de dulce de leche
Helado de yogurt
Helado de turrón
Tarta de Whisky
Sorbete de limón
Disponemos de carta de alérgenos, si la necesitan solo tienen que pedirla a nuestro personal
Gracias